Esta versión evita que el azúcar se acumule en el fondo y maximiza el sabor.

Rinde: Aproximadamente 1.1 litros (unas 4-5 porciones)
Dificultad: Fácil
Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:

• 80 ml de Jugo de Limón de Aguas Naturales el Duque

• 80 g de azúcar morena

• 200 ml de agua caliente (para el jarabe)

• 800 ml de agua fría

• Hielo al servir

• Rodajas de limón y/o hierbas (menta, hierbabuena) para decorar (opcional)

Instrucciones Paso a Paso:

1. En un vaso vierte 80 ml de Jugo de Limón de Aguas Naturales el Duque.

2. Prepara el Jarabe Simple (el secreto profesional): En lugar de mezclar el azúcar directamente con el agua fría, que suele no disolverse del todo, haz un jarabe.

   • En una jarra o taza resistente al calor, vierte los 200 ml de agua caliente (no necesita hervir, pero sí muy caliente).

   • Agrega los 80 g de azúcar.

   • Remueve con una cuchara durante 1-2 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo y el líquido se vea transparente. ¡Ya tienes tu jarabe simple!

3. Enfria el Jarabe: Deja que el jarabe de azúcar se enfríe a temperatura ambiente. Puedes acelerar este proceso sumergiendo la jarra en un bowl con agua fría y un poco de hielo.

4. Combina: En una jarra grande, vierte el jugo de limón colado, el jarabe simple ya frío y los 800 ml de agua fría.

5. Mezcla: Revuelve perfectamente con una cuchara larga.

6. Prueba y Ajusta: Este es el paso más importante. Prueba tu limonada.

   • ¿Demasiado ácida? Agrega un poco más de agua fría o una cucharadita extra de azúcar disuelta en un poquito de agua caliente.

   • ¿Demasiado dulce? Agrega un chorrito más de jugo de limón.

7. Sirve: Llena vasos altos con hielo hasta arriba. Vierte la limonada sobre el hielo. Decora con una rodaja de limón y una hoja de menta. Importante: Servir siempre sobre hielo evita que la limonada se diluya demasiado rápido.